Мы принимаем звонки каждый день 24 часа
Кулинарная Лавка "Братья Караваевы" приглашает вас стать частью нашей динамичной и дружной команды! Мы стремимся к совершенству в обслуживании и качестве продуктов, и ищем единомышленников, готовых развиваться вместе с нами.
Обязанности:
- Управление операционной деятельностью ресторана для обеспечения высокого уровня обслуживания и качества продуктов.
- Координация работы команды, контроль исполнения задач и графиков сотрудников.
- Обеспечение соблюдения стандартов обслуживания гостей, разрешение сложных ситуаций и создание комфортной атмосферы для клиентов.
- Заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода, проведение регулярных инвентаризаций.
- Разработка и внедрение мер по увеличению продаж, включая контроль акций и продвижение дополнительной продукции.
Требования:
- Высшее образование в сфере управления или общественного питания.
- Опыт работы на управленческой позиции не менее 2 лет в ресторанах или кафе.
- Умение формировать и управлять эффективной командой, лидерские качества и коммуникативные навыки.
- Отличные аналитические способности, ответственность и стрессоустойчивость.
- Практический опыт управления операционной деятельностью, уверенные навыки работы с ПК и специализированными программами (iiko, Excel).
- Наличие действующей медицинской книжки будет преимуществом.
Условия:
- Работа в крупной, успешно развивающейся российской компании с 2001 года.
- Официальное оформление по ТК РФ и стабильная выплата заработной платы.
- Возможности для профессионального и карьерного роста.
- График работы 5/2 (выходные дни – суббота и воскресенье).
- Бесплатное питание и оформление медицинской книжки за счет компании.
Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая ценит качество, развитие и командный дух!
